Duo de poires crues et pochées aux épices, yaourt de brebis au miel
Ingrédients pour 4 personnes : 4 poires conférence bio 50 cl d'eau 1 càs de miel 1 anis étoilé 1 bâton de cannelle 1 cà c de muscade ...
Tarte tatin
Ingrédients pour 4 personnes 400 ml de crème liquide à 15% de mat grasses 4 càs de sirop d'agave 1 pincée de fleur de sel 6 pommes...
Déclinaison de pommes à la brousse de brebis, fenouil et miel de chataîgnier
Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de brousse de brebis 50 g de fromage blanc Une pomme Granny smith Une pomme gala 2 pommes...
