Mi-mi au chocolat noir
Ingrédients: 300g de crème liquide 120g de chocolat noir pâtissier 20 g d’huile végétale neutre (Tournesol, colza, ou pépins de...
Tarte aux pommes
Ingrédients pour une tarte 6 personnes: 4 grosses pommes golden Un pâton de pâte feuilletée 1 càs Miel d'acacia Sucre de coco...
Mousse mangue, orange, raisin noir
Ingrédients pour 4 personnes: 1mangue bien mûre 2 oranges Une grappe de raisin noir 80g de blanc d'oeuf 2 petits suisses 2...
Cheesecake en verrine aux myrtilles, sablé noisettes et amandes
Ingrédients pour 4 verrines Crème cheesecake: 200 g de crème liquide 35% mat grasses 100 g de mascarpone 100 g de philadelphia 1...
Cheesecake sans cuisson (recette de Christophe Michalak)
Ingrédients pour un gâteau 6 parts Crème cheesecake 200 g de crème liquide 35% mat grasses 100 g de mascarpone 100 g de philadelphia...
Crème ricotta aux épices, lychees, oranges sanguines, papayes, noisettes, chocolat noir
Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de ricotta 16 lychees 2 oranges sanguines 1 papaye 25 g de noisettes Zestes de citron vert 1...
Salade de grenades et oranges, au miel de châtaigner et menthe fraiche
Ingrédients pour 4 personnes 3 grenades 3 oranges 2 càs de miel de châtaigner Menthe fraiche Réalisation: Pelez deux oranges à vif et...
Yaourt de brebis au miel de châtaignier, figues fraiches, et oranges.
Ingrédients pour 6 personnes. 3 yaourts de brebis bios Miel de châtaignier 16 figues fraiches 2 oranges 150 g de myrtilles Quelques...
Charlotte exotique
Ingrédients pour 6personnes: Un paquet de biscuits cuillères (30) 4 cà c de miel ( j'ai choisi le miel d'acacia) 50 cl d'eau Fleur...
Millefeuille de brick aux poires, et chantilly épicée
Ingrédients pour 4 personnes: 8 feuilles de brick 10 g de beurre fondu environ Sucre glace 2 Poires bien mures non traitées 20cl de...
