Oeuf marbré, mayonnaise, tartare de tomates, poivrons et sardines
Ingrédients pour 4 personnes: Pour les oeufs marbrés: 4 oeufs 2 càs de vinaigre blanc Colorant naturel rouge Réalisation: ...
Minis chaussons feuilleté au fromage de chèvre, et menthe fraiche
Ingrédients pour une douzaine de minis chaussons: Pour la farce: 400 g de fromage de chèvre frais 3 échalotes 2 càs de vinaigre...
Makis spring rolls sauce pimentée
Ingrédients pour 4 personnes: Pour la sauce épicée: 10 cl de sauce nems 1 petit piment vert Réalisation: Dans un petit bocal...
Avocat crevettes épicés, et caviar d'aubergine
Ingrédients pour 6 personnes: Pour le tahini: 70 g de sésame doré (bio) 30 g de noisettes (bio) 20 g d'huile d'arachide 1/2 càc de...
Flan de courgettes à la menthe, et poitrine fumée
Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de courgettes 150 g de crème épaisse à 12% de matières grasses 3 oeufs (bio) Quelques feuilles...
Avocat crevette au curcuma
Ingrédients pour 4 personnes: 2 avocats 400 g de crevettes roses 4 cm de curcuma frais 3 branches de persil plat 1 branche de...
Soupe de potimarron au curcuma et gingembre
Ingrédients pour 4 personnes: 800 g de potimarron (bio) 1 morceau de 6 cm de curcuma (bio) 1 morceau de 2 cm de gingembre (bio) ...
Tagliatelles de carottes au miel de sarrasin, cumin, anis.
Ingrédients pour 4 personnes: 8 carottes 1L de bouillon de légumes 2 càc de graines de cumin 1 càc de graines d'anis 2 càc de miel...
Salade de pastèque et feta, à la menthe et olives niçoises
Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de pastèque 100g de feta 5 branches de menthe fraiche 80g d'olives niçoises 1 cébette Sel, poivre...
Galettes de légumes épicées, sauce fromage blanc au cumin et poivre vert
Ingrédients pour une dizaine de galettes: 1 courgette jaune moyenne 1 poivron rouge 1 petite patate douce 2 oeufs 3 càs de farine ...
